여름 제철 과일 중 단연 손꼽히는 자두. '보라색 복숭아'라는 뜻의 자도(紫桃)에서 이름이 유래한 자두는 새콤달콤한 맛은 물론, 안토시아닌·비타민C·식이섬유가 풍부해 퍼플 푸드의 대표 주자로 주목받고 있습니다. 이 글에서는 자두의 핵심 영양성분부터 검증된 효능, 주의해야 할 부작용, 맛있는 자두 고르는 법까지 정리합니다.📋 목차자두 기본 정보 — 제철·칼로리·영양성분자두의 핵심 성분자두의 주요 효능 8가지부작용 및 주의사항고르는 법·보관법·먹는 법자주 묻는 질문자두 기본 정보 — 제철·칼로리·영양성분자두는 장미과(Rosaceae) 낙엽교목인 자두나무의 열매로, 우리말로는 오얏이라고도 합니다. 과육의 비율이 핵과류 중 가장 높은 95%에 달하며 수분 함량도 풍부합니다.항목내용제철6~8월 (국내 대표 여름..
